Emelia Asplund
Final · 10–11 november 2026 · Stockholm

Årets Konditor 2026

Emelia är en av fem konditorer som tävlar om titeln Årets Konditor 2026. Kvalet och semifinalen är avklarade. Kvar är finalen: två dagar i Stockholm, 10–11 november, på temat Födelsedagsfest.

Korallrosa glaserad tårta med skulpterad lotusblomma mot mörk träbakgrund
Ansökningsbidraget som tog Emelia hela vägen till finalen.
Tema

Födelsedagsfest

Final

10–11 november 2026

Watz Studio, Värtahamnen, Stockholm
Finalister
  • Linda ArenhageScandic Laholmen, Strömstad
  • Lisa DagnäsHotel At Six, Stockholm
  • Joni SjöbergTössebageriet, Stockholm
  • Amy NilssonOfvandahls Hovkonditori, Uppsala
  • Emelia AsplundART Bakery, Stockholm
Arrangör

Sveriges Bagare & Konditorer

Tävlingens huvudsponsorer

Årets Konditor arrangeras av Sveriges Bagare & Konditorer tillsammans med:

Emelias arbetsplats

Produktionschef på ART Bakery på NK i Stockholm.

De fem finalisterna i Årets Konditor 2026 i vita kockrockar med texten Finalist 2026
Finalisterna 2026, från vänster: Linda Arenhage, Emelia Asplund, Lisa Dagnäs, Joni Sjöberg och Amy Nilsson. Foto: Per Erik Berglund
Varför jag tävlar

Årets Konditor har varit en dröm sedan jag kom in i yrket, men länge stannade den vid just det – en dröm. Jag är inte den som naturligt söker rampljuset, så att skicka in en ansökan var ett steg utanför det bekväma. Nu kändes det som att det var dags.

Jag är också hungrig på en utmaning utanför vardagen. Tävlingen tvingar mig att tänka annorlunda och att våga pusha vidare.

— Emelia Asplund

Emelia Asplund i vit kockrock med texten Årets Konditor, Finalist 2026
Foto: Per Erik Berglund
Temat: Födelsedagsfest

En födelsedagsfest följer oss genom hela livet: från barnkalaset med saft och sockerkaka, till festen som ung vuxen, till ett mer avskalat firande när man blir äldre. Firandet förändras, men tårtan finns alltid där. För mig betyder firande ett tillfälle för goda smakupplevelser, och bakverk som väcker gamla minnen och skapar nya.

Vägen till finalen

Tre steg, två avklarade

  1. 1

    Kvalet

    Klarat

    Emelia kvalade in under sommaren 2026.

  2. 2

    Semifinalen

    Klarad

    Vidare till final som en av fem konditorer.

  3. 3

    Finalen

    10–11 november 2026

    Två dagar på Watz Studio i Värtahamnen, tema Födelsedagsfest.

Momenten

Fyra moment på två dagar

Juryn bedömer smak, teknik, kreativitet, metod och presentation, med totalt 580 poäng att samla.

  • Tre tårtmoment

    Tre olika tårtor med varierad dekor. En av dem ska innehålla Arla Färskost Naturell 25 %.

  • Bakelse: Budapest 2.0

    En klassisk bakelse i ny tolkning, tjugo stycken. I år är det budapestbakelsen som ska tänkas om.

  • Live: tolkning av en klassiker

    Ett moment som görs på plats inför juryn. Vissa delar förbereds i förväg, andra får finalisterna veta först på finaldagen.

  • Tävlingsbord

    Allt presenteras på ett tävlingsbord utformat som ett skyltfönster, inför jury och publik.

Så går Årets Konditor till: jury, bedömning och tidigare vinnare →
Samarbete

Stötta Emelia inför finalen

Ett fåtal partners får möjligheten att stå bakom Emelia på vägen mot finalen, och att synas i den resan. Hör av dig så berättar vi mer.

Samarbeten stäms av med tävlingsarrangören innan avtal tecknas.

Bli partner →