Emelia är en av fem finalister i Årets Konditor 2026
Finalen avgörs den 10–11 november på Watz Studio i Stockholm. Emelia Asplund är en av fem konditorer som tävlar om titeln.
Emelia Asplund är en av fem finalister i Årets Konditor 2026, Svenska mästerskapet för professionella konditorer. Finalen avgörs den 10–11 november på Watz Studio i Värtahamnen i Stockholm, på temat Födelsedagsfest.
De fem finalisterna är:
- Linda Arenhage, Scandic Laholmen, Strömstad
- Lisa Dagnäs, Hotel At Six, Stockholm
- Joni Sjöberg, Tössebageriet, Stockholm
- Amy Nilsson, Ofvandahls Hovkonditori, Uppsala
- Emelia Asplund, ART Bakery, Stockholm
Foto: Per Erik Berglund
Finalisterna tävlar i fyra moment: tre tårtor med varierad dekor, tjugo bakelser i en ny tolkning av Budapest, ett livemoment där de tolkar en klassiker, och ett tävlingsbord utformat som ett skyltfönster. Juryn bedömer smak, teknik, kreativitet, metod och presentation, med högst 580 poäng. Juryordförande är Per Klein, själv Årets Konditor 2003.
Vinnaren får 100 000 kronor och titeln Årets Konditor 2026, Svensk mästare för professionella konditorer, och är ambassadör för den svenska konditorbranschen under ett år. Finalen livesänds via Sveriges bagare & konditorers Instagram.
Om Emelia Asplund
Emelia Asplund är produktionschef på ART Bakery i Stockholm. Hon har arbetat i yrket sedan 2015, på Triller Mat & Bröd, Tössebageriet, Robin Delselius Bageri och Grand Hôtel Stockholm. Hon fick sitt gesällbrev 2018 och vann 2022 en bakelsetävling på brittiska ambassaden.
Källa: arrangörens presentation av finalisterna den 23 juni 2026.
← Alla nyheter